这个论坛的上海人多谁给我介绍下上海的美食啊~~~~~~~~~~

xiangstc · 发表于 2005-2-27 15:22:51

我都介绍了我们重庆的了~~~~~~~~~
我想看看有什么不一样
呵呵~~~~~~~~~~~~

xiangstc · 发表于 2005-2-27 15:25:34

怎么都没人
回我的贴呀
555555555~~~~~~~~~~~~

飄綾舞月 · 发表于 2005-2-27 15:26:51

上海....沒有什麽特色，如果真的要說那就是到城隍廟吃南翔小龍拉~~~

xiangstc · 发表于 2005-2-27 15:28:12

晕
上海的菜有名啊~~~~~~~~~
好象有个什么菜式就是你们上海那边的~~~~~~~~~~~

7light · 发表于 2005-2-27 15:28:45

蟹肉小笼
原料：猪夹心肉、蟹粉共1000克，精制粉、低筋粉、加拿大面粉共1000克。
调料：精盐，味精，白糖，葱姜，黄酒，鸡汤，蛋清。
特点：皮质软薄，汁多鲜香。

飄綾舞月 · 发表于 2005-2-27 15:29:37

菜？上海菜嗎？

這個...好像我也説不清楚，也就是平常的家常菜吧....紅燒肉？上海菜都是偏甜的

xiangstc · 发表于 2005-2-27 15:30:38

包子啊~~~~~~~~~~
我知道上海的菜里多有放糖醋的
和苏州杭州的菜式一样的特色~~~~~~~

babydong · 发表于 2005-2-27 15:31:23

狗不理包子？！

二十二 · 发表于 2005-2-27 15:32:54

讨厌吃包子，小龙一类的= V =

xiangstc · 发表于 2005-2-27 15:33:33

babydong 在 2005-2-27 15:31 发表:

狗不理包子？！

你去死
那是天津的~~~~~

飄綾舞月 · 发表于 2005-2-27 15:33:59

babydong 在 2005-2-27 15:31 发表:

狗不理包子？！

不是....不是包子是小龍..完全不一樣的

7light · 发表于 2005-2-27 15:35:04

八宝鸭

飄綾舞月 · 发表于 2005-2-27 15:35:25

xiangstc 在 2005-2-27 15:30 发表:

包子啊~~~~~~~~~~
我知道上海的菜里多有放糖醋的
和苏州杭州的菜式一样的特色~~~~~~~

恩糖醋排骨糖醋黃瓜

飄綾舞月 · 发表于 2005-2-27 15:35:54

飄綾舞月 在 2005-2-27 15:29 发表:

菜？上海菜嗎？

這個...好像我也説不清楚，也就是平常的家常菜吧....紅燒肉？上海菜都是偏甜的

不是紅燒肉，是紅燒蹄膀...上海特色的本幫菜
剛問我爸爸來的

[ Last edited by 飄綾舞月 on 2005-2-27 at 03:37 PM ]

xiangstc · 发表于 2005-2-27 15:36:07

7light 在 2005-2-27 15:35 发表:

八宝鸭

你说的这个好像还不错的样子啊~~~~~~

cookie再生 · 发表于 2005-2-27 15:38:04

臭屁豆吃吗~~~~~~~~~~还有很多啊~~~~~~~~~~~~~~~上海小笼包~~~~~~~~~上海主要是玩啊,,,,,吃又不是特色

7light · 发表于 2005-2-27 15:39:12

飄綾舞月 在 2005-2-27 03:35 PM 发表:

恩糖醋排骨糖醋黃瓜

..........还宫宝鸡丁鱼香肉丝

飄綾舞月 · 发表于 2005-2-27 15:39:19

cookie再生 在 2005-2-27 15:38 发表:

臭屁豆吃吗~~~~~~~~~~还有很多啊~~~~~~~~~~~~~~~上海小笼包~~~~~~~~~上海主要是玩啊,,,,,吃又不是特色

他的意思是上海菜呵呵我也是之後明白

babydong · 发表于 2005-2-27 15:39:38

广州的特色菜……
『婴儿汤』

xiangstc · 发表于 2005-2-27 15:40:18

飄綾舞月 在 2005-2-27 15:35 发表:

不是紅燒肉，是紅燒蹄膀...上海特色的本幫菜
剛問我爸爸來的

哦
是吗~~~~~~~~~~很好吃的样子
不过还是普通了点这些菜~~~~~~~~

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