牛奶火锅

xiangstc · 发表于 2005-2-27 14:51:49

牛奶火锅既可饱口福又不会上火，同时还能润泽肠胃和滋润皮肤。

先将鸡块拨到沙锅内，鸡块随着牛奶在沙锅里翻滚，乳香顺着蒸气向四周弥漫。捞出刚熟的鸡块，夹一块送入口中，浓浓的乳香顿时充满口腔，鸡肉滑嫩，满口润滑、清爽，根本无需蘸佐料，难怪满桌不见酱料碟子，在座的直叫绝。用牛奶煮过的大白菜更是叫绝，不但细腻柔嫩、清甜鲜爽，风味独特，而且吃后口里觉得非常清润。不论是肉类，还是蔬菜类，抑或是菇类和粉面类，在牛奶中煮过后，吃起来除了有浓浓的乳香味外，均保留了原料的原味———肉类的肉味更突出；青菜更加碧绿爽脆；原本就嫩滑的冬菇，经过牛奶的“沐浴”后，更显嫩滑，舌头和牙齿稍不留神，一下子准会滑过喉咙，掉进胃里；被牛奶“洗礼”后的鲜蚝，更是圆润丰满，爽口富有弹性。一个小时过去了，沙锅牛奶中的鸡肉、猪肉、牛肉、鲜蚝还是那么嫩滑，一点也不“老”。

令人心动的锅

新鲜美味的牛奶锅底

其他配料

xiangstc · 发表于 2005-2-27 14:53:03

等待中

碧绿蔬菜、鲜嫩鸡肉

暗夜影魔 · 发表于 2005-2-27 14:55:31

牛奶火锅倒没吃过

xiangstc · 发表于 2005-2-27 14:57:24

想吃不啊~~~~~~~~

暗夜影魔 · 发表于 2005-2-27 14:58:57

看了没胃口

7light · 发表于 2005-2-27 14:59:08

这个其实不怎么样~~牛奶还是原味的好~~吃这个总觉得味道怪怪的

甜蜜软糖 · 发表于 2005-2-27 14:59:11

有牛奶巧克力鸳鴦火锅吗

xiangstc · 发表于 2005-2-27 15:00:45

着个听说对皮肤好
养颜的~~~~~~~~~~~

甜蜜软糖 · 发表于 2005-2-27 15:02:34

养不养颜我没兴趣～我对吃的比较感兴趣

xiangstc · 发表于 2005-2-27 15:11:37

不错
比一般的汤锅好吃多了~~~~~~

飄綾舞月 · 发表于 2005-2-27 15:28:14

牛奶？不錯~~~還沒吃過呢~

我喜歡咖喱火鍋~~~

xiangstc · 发表于 2005-2-27 15:32:25

你喜欢辣的吗~~~~~~~~

飄綾舞月 · 发表于 2005-2-27 15:33:16

辣的？還好吧...能吃但不怎麽會特地吃辣的

xiangstc · 发表于 2005-2-27 15:34:17

哦
我特喜欢吃辣椒~~~~~~~~

二十二 · 发表于 2005-2-27 15:35:06

重庆那里应该没有不吃辣的吧

xiangstc · 发表于 2005-2-27 15:36:37

有
不过是些异类
我看来
呵呵~~~~~~~~~~~

飄綾舞月 · 发表于 2005-2-27 15:36:47

重慶都喜歡辣的阿....我是受不了....太辣的
可是我爸爸超喜歡吃辣

xiangstc · 发表于 2005-2-27 15:37:57

不会辣啊
吃惯了就好了~~~~~~~~~

二十二 · 发表于 2005-2-27 15:38:22

我喜欢重庆的麻辣烫

飄綾舞月 · 发表于 2005-2-27 15:38:34

多吃火氣要大的~~~

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