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[转帖]难忘童年最爱十大小吃食

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天使〖泪〗 发表于 2004-12-21 10:11:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
1 辣椒糖

  一根小棍子上有一颗鲜艳饱满的小辣椒形状的糖,2分钱一根。外面是鲜红色,里面是嫩白色。小孩子一般的吃法是用舌头舔外面最鲜嫩的甜蜜,渐渐的就露出里面的白色,因为红白的相染,所以会出现一种比粉红更红的中间色。吃到最后,甜味越来越淡,只剩下淡淡的粉白色的硬糖,这时无所可喳,只好嘎嘣嘎嘣的把它嚼掉。

2?水晶蛙鱼

  一种淀粉做食物,每一颗大概有拇指指甲盖大小,一般按碗来卖,大碗1毛,小碗5分。蛙鱼儿又圆又胖,颜色有暗白和浅赫不等,滑溜溜的,跑到口里也是凉飕飕滑不愣登的。最吸引人来吃的不只是蛙鱼儿奇妙的口感,更在于它的调拌。有一家卖浅赫颜色蛙鱼的摊子,地处偏僻,我放学回家常要绕道而行,去吃上一碗。吃的人极多,大人小孩都有,小孩子居多。先把蛙鱼从水桶里捞出,甩干水,放作料,酸甜醋,酱油,盐,味精,香油,蒜汤,最绝的是放榨菜和辣椒。他们的榨菜是赫色的一种,切成极碎的小丁,吃到口里,又香又有点甜,百吃不厌。再放上能吊人胃口的辣椒,酸辣的一碗,吸溜吸溜一气吃到嘴里,真是爽啊!专有人拿里饭盒买了带回家大吃特吃的。

3?糖葫芦

  小时只有在菜市场才有卖糖葫芦的,2毛钱一根。爸爸妈妈上菜场买菜的时候,偶尔会给我带一根。因我嗜好酸甜,所以每次都欣喜若狂。糖葫芦最好吃的外面那层透明的糖汁凝成硬薄膜,无论是咬着吃还是舔一舔,都特香甜,当然还是咬起来吱吱有声的比较过瘾了。爷爷有次带我去菜场玩,给我买了一支糖葫芦,走在路上,我吃了一半,回到家,妈妈给我端牛奶喝,我没放糖,把糖葫芦浸到牛奶里喝,牛奶都染成粉红色了,有意思。

4?豆腐脑

  第一次吃豆腐脑,是妈妈带我去吃的,因为特别象家里做的鸡蛋卤,所以我的口水几在嘴里打转。一毛钱一碗,盛上一碗,一尝一大口,又软又嫩,又香又鲜,里面有多种作料,除盐,醋,酱油,味精外,还有紫菜和虾米,最后舀一勺海味很浓里面多种东西的鲜汤,吃起来真快真美啊!

5?小笼包子小时侯很少下馆子吃炒菜,家里人最多带我去吃小笼包,狗不理包子,蒸饺。小笼包子蒸出来,圆圆的,鼓鼓的,白白的,嫩嫩的,象一个微型的孕妇的肚子哎{偷笑}。拿起来咬一口,一口咬到了里面的肉馅,肉馅特有的荤香真叫人头晕眼花,美不自胜哩。一次爷爷带我去吃小笼包,他在旁边抽旱烟,我自己在那吧唧吧唧海吃,脖子下的纱巾飘的老长,爷爷一嗑烟袋,我最喜欢的那条纱巾被他烧了一个洞,懊恼啊,我。

6?海带丝

  装的板板正正半个手掌那么大一小包,一包一毛钱。里面是夹杂了很多作料的干海带丝,透过透明的塑料袋可以清楚的看见,鲜艳的红色辣椒末零星的散落在细细的海带丝的头发上,还有晶莹的小盐末,挺好看的。用手指捏起一撮,放到嘴中,真是又咸又香,扑面的海气,海带丝不硬中软,吃起来象吃略微有点干的线条菜似的,真好吃啊。吃完以后嘴里糇咸糇咸的,不喝水好难受。比起现在的玻璃海苔强的太多了,那东西我只能吃出腥味来,怎么感觉怎么象在嚼塑料纸。

7?冰棍儿

  最好的是三分钱红小豆儿冰棍,头前小豆能占整支冰棍的三分之一,才叫妙。冰棍和小豆颜色差不多,浅赫红似的,硬硬的,吃起来要大口的咬,象钳子啃砖似的,如果慢慢的漱{一次又一次只舔它的汁不咬,一只三分之二手掌高,两个半手指粗的冰棍可以吃半拉钟头。最高兴的一次是我叔来学校看我,给了我五毛钱,在那时可算是不少的钱了。离上课还有10分钟,拿着钱我飞奔到学校门口冰棍摊,一口气吃了七支,又飞奔回学校,几乎是踏着铃声走进教室,嘻。

8?冰激淋

  去学校的路上,有一家果品小店,里面就卖这种一舀一圆勺子的冰激淋,但可惜比较贵,一毛钱一份。阿姨拿一拳头大的铁勺子,{肯定不是泰森那种拳头了,就普通女人的拳头}从货柜里的冰激淋锅里{我看象锅,装了那么大一盆,估计不是锅。}舀出一大勺冰激淋来,那时人还比较善良实惠,给东西都给多不给少,看见小孩儿还优惠点,所以那一勺子挺不小的,放在洁白的小碟子里端出来,还送一把小勺子慢慢的舀着吃。这时就不吃那么快了,一则味道太美奶油味特浓,二则太凉,一大口下去把肚子都渣坏了。

9?凉皮

  凉皮是新生事物,直到上中学的时候我们那儿才出现这种小吃食。头一次激动的不得了,新鲜嘛,看着也很诱人。那么宽那么粗的面条子,调拌出来会是怎么个滋味?我和妹妹一人要了一大碗,一块钱一碗,可真的吃了,几乎吃几口就吃不下,因为那人不会调,初次尝试卖这个技术挺糟糕的,再加上放的麻酱又多,我们还真不习惯。

  其实凉皮调好了真的很好吃的,细腻的两指粗的面皮儿,吃到嘴里软软不粘还很有劲道,酸辣香,再加点麻酱和豆腐皮,真能吃出不一样的滋味来。

10?米线儿

  这是我最喜欢的一种小吃了,好多时候都可以当饭吃的。也是中学才出现的新生事物,但它以其良好的口感,份儿的量大管饱,鲜美的味道,迅速在小吃中占据了主要小吃的地位。现在市面上的价格是小碗1块7,大碗两块。两块的从来都吃不完,可见份量给多足了。我们家乡的米线不象云南过桥米线那样正宗的吃法,之前要高汤还有很多小菜,一道一道扔下去,而是帮你全部弄好一碗,直接就可以吃。步骤是这样的,先用滚开水将米线烫软,烫到吃到嘴里象吃面条但稍微有一点偏硬有嚼头的程度,晾水放入碗中,搁放盐,葱花,肉酱,香油,味精,蒜汁,炒的辣椒碎末,加几片切薄的牛肉片,再往碗里盛上一舀鲜美的鸡汤,一碗米线就好了。醋和辣椒你可以视自己口味另放多放。又鲜又辣又酸又香,吊胃口的辣椒和醋叫人吃的真是意犹未尽,大汗淋漓。米线这东西,和别的小吃不同,几天不吃就特想吃,谗的慌,有的人天天把米线当饭吃都不嫌够呢。
X-褐色乌鸦 发表于 2004-12-21 10:13:29 | 显示全部楼层
记得以前我上小学可以5分钱买2包酸梅粉,吃完后使用的勺还可以收集,收集够10个后又可以去换2包~~~好怀念。
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 楼主| 天使〖泪〗 发表于 2004-12-21 10:16:44 | 显示全部楼层
X-褐色乌鸦  在 2004-12-21 10:13 AM 发表:

记得以前我上小学可以5分钱买2包酸梅粉,吃完后使用的勺还可以收集,收集够10个后又可以去换2包~~~好怀念。


-.-||
偶只记得小学的时候学校门口啊婆的小摊是我放学后必定要光顾的
一天能有1块钱零用钱就幸福的8得了了
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X-褐色乌鸦 发表于 2004-12-21 10:18:46 | 显示全部楼层
天使〖泪〗  在 2004-12-21 10:16 AM 发表:

-.-||
偶只记得小学的时候学校门口啊婆的小摊是我放学后必定要光顾的
一天能有1块钱零用钱就幸福的8得了了

我7岁上小学时每天有1块5毛钱,5毛钱吃零食,剩下1块钱去街机房玩3毛钱一币的游戏机。
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 楼主| 天使〖泪〗 发表于 2004-12-21 10:21:46 | 显示全部楼层
X-褐色乌鸦  在 2004-12-21 10:18 AM 发表:

我7岁上小学时每天有1块5毛钱,5毛钱吃零食,剩下1块钱去街机房玩3毛钱一币的游戏机。


那看来你比偶富有
看来偶是穷人啊
穷人的孩子早当家现在已经在工作了55555
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X-褐色乌鸦 发表于 2004-12-21 10:24:16 | 显示全部楼层
天使〖泪〗  在 2004-12-21 10:21 AM 发表:

那看来你比偶富有
看来偶是穷人啊
穷人的孩子早当家现在已经在工作了55555

还好啦,其实我童年的阴影蛮重滴~~~现在虽然我没工作,不过再过1年半大学毕业后我要做什么工作可就没底了。
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 楼主| 天使〖泪〗 发表于 2004-12-21 10:33:30 | 显示全部楼层
有大学毕业证书8可能找不到工作地
这么说来你还比偶大呢HOHO
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X-褐色乌鸦 发表于 2004-12-21 10:35:51 | 显示全部楼层
天使〖泪〗  在 2004-12-21 10:33 AM 发表:

有大学毕业证书8可能找不到工作地
这么说来你还比偶大呢HOHO

混口饭吃是不难,但是人往高处走,谁都希望自己找份轻松的拿钱又多的工作。
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 楼主| 天使〖泪〗 发表于 2004-12-21 11:04:21 | 显示全部楼层
反正做动画没撒前途
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X-褐色乌鸦 发表于 2004-12-21 12:54:57 | 显示全部楼层
天使〖泪〗  在 2004-12-21 11:04 AM 发表:

反正做动画没撒前途

那可未必,有时看似不怎么样的职业难说几年后就突然走红,有时看起来红火的职业却未必一定能继续红下去,就比如我所学的计算机网络专业。
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 楼主| 天使〖泪〗 发表于 2004-12-21 13:03:49 | 显示全部楼层
总之现在连讨口饭吃都难啊
就算有文凭也未必能找到工作
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X-褐色乌鸦 发表于 2004-12-21 13:08:33 | 显示全部楼层
天使〖泪〗  在 2004-12-21 01:03 PM 发表:

总之现在连讨口饭吃都难啊
就算有文凭也未必能找到工作

讨口饭吃不难,关键是一般人对工作有所选择,比如你叫我一个大学文凭的学生去做清洁工的话至少我这个生活在城里的人是不会去做的。可以做的事很多,很多时候还要看看机遇~~~
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 楼主| 天使〖泪〗 发表于 2004-12-21 13:20:22 | 显示全部楼层
人么要求81太高刚出来么总是打工地
被剥削是正常地
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恶魔的洁白羽翼 发表于 2004-12-21 13:22:18 | 显示全部楼层
说的那么可怜干吗
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 楼主| 天使〖泪〗 发表于 2004-12-21 13:25:23 | 显示全部楼层
我们8可怜吗?
天天被剥削
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恶魔的洁白羽翼 发表于 2004-12-21 13:34:24 | 显示全部楼层
米感觉
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 楼主| 天使〖泪〗 发表于 2004-12-21 13:42:07 | 显示全部楼层
看来你很开心-.-
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huaner 发表于 2004-12-21 13:59:01 | 显示全部楼层
顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶
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云鬼 发表于 2004-12-21 14:07:36 | 显示全部楼层
芝麻糊
:)
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云鬼 发表于 2004-12-21 14:07:55 | 显示全部楼层
芝麻糊
:)
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