洋葱焖鸡

nan53 · 发表于 2006-5-21 22:40:33

几天晚上做的。。。。。。。。。没办法，既然做了，会胖也要吃，美食岂可浪费。。。
洋葱焖鸡

材料：鸡腿一个，洋葱１／４个，鲜木耳２朵，糖半匙，盐一匙，番茄酱四大匙，鸡精少许，料酒一匙，水两碗，油适量。

做法：１、将鸡腿洗净，改刀，用少许油两面略煎。

２、洋葱、木耳切片，炒散，出香味，倒入调料与水同煮至水开。

３、放入鸡腿，改小火焖煮约２０分钟至汤汁浓稠，盛出。

可以吃了，趁热。。。。。。。

セイバー · 发表于 2006-5-21 23:11:41

好像不错的样子...我最喜欢吃勒...

yc1987 · 发表于 2006-5-22 13:26:38

建议　盐　和　鸡精　在快出锅的时候放　一保证其鲜味　二可以使碘挥发到最少　（ps：做过２年厨师哦）

№旋涡鸣人 · 发表于 2006-5-22 14:04:59

我看了帖子不错`````
不过我只会吃不会做`````
还有就是`````
我怎么又跑你楼下来了楼上的```````
连续好多帖子你都在我楼上`````````

堕落的恶魔 · 发表于 2006-5-22 16:05:33

セイバー 在 2006-5-21 11:11 PM 发表:

好像不错的样子...我最喜欢吃勒...

做的人真厉害啊

monomn · 发表于 2006-5-22 16:10:52

只要鸡腿就很好吃了

爱看窗外的猫 · 发表于 2006-5-22 16:12:50

肯德基出的新汉堡包不知好不好吃！！
找天有钱要去品尝下！！！

小ci · 发表于 2006-5-22 17:00:38

- -!

无主题水.!

肚子饿了

sd7176847 · 发表于 2006-5-23 05:10:20

yc1987 在 2006-5-22 01:26 PM 发表:

建议　盐　和　鸡精　在快出锅的时候放　一保证其鲜味　二可以使碘挥发到最少　（ps：做过２年厨师哦）

顶了,做了吃吃看~

sosyao · 发表于 2006-5-23 09:05:35

早饭还没吃看这贴诱惑我~~~~~~~

ftw · 发表于 2006-5-23 10:47:39

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洋葱焖鸡

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