卡布其诺手工完全制作过程

真*飞鸟 · 发表于 2006-12-22 02:16:16

第一步准备工作

比较原始的虹吸壶磨豆机和豆豆们

第2步豆豆们

今天刚买的豆豆那保险盒装起来还加张餐巾纸吸水保险盒刚洗过怕比较潮湿

第三步手摇式磨豆机

好古老哦不过还是比较中意这些老工具安心

第四步准备好20G豆豆

即将被残忍地撵碎的豆豆们

第五步把豆豆放进可怕的磨豆机豆豆们上战场

第六步磨碎豆豆们为了我的口福哈哈哈哈哈

被残忍地搅碎的豆豆们变成了豆豆粉不过里面有很多豆豆渣
因为是半夜十一点磨豆豆所以一个人在阳台上奋斗了半天害怕把老妈吵醒
说我半夜喝咖啡是神经病. 五分钟的机械运动让豆豆们都变成了豆豆粉可怜

第七步加入一杯量的开水保持壶底是干燥的不然要爆炸的....

第八步点火

将水加热到 80摄氏度左右不能太高温会影响咖啡的质量和口感
基本壶底有小气泡就把酒精灯移开

第九步开始煮豆豆

水开始上升时要要时不时搅动但是因为我只有两只手所以搅动画面没有拍下来

第十步豆豆煮好了

这个加热过程大约进行了45--50秒时间久了会影响品质把咖啡中的酸苦味都煮出来了

第十一步倒到杯子里

可惜我家没有咖啡杯

第十二步完成!最失败的地方......

家里没有压升壶没办法打奶泡能直接加牛奶结果加太多了.....

第一杯手工做的卡布其诺的诞生~~~~诞生于2006年12月21日 23点30分.
恭喜恭喜~
PS:这个技术是烂了点磨豆豆们是辛苦点不过口感还不错以后拍录象做
恩恩有待提高有待进步精神可嘉半夜冒着让老妈打死的危险

伶俜伊人 · 发表于 2006-12-22 02:41:24

仆人好厉害~~```做好送给露娜么~~``` :ohh:

--------------------------轩轩有首歌说~~``卡布奇诺是爱情的味道~~~``````

真*飞鸟 · 发表于 2006-12-22 02:47:20

呵呵送露娜啊不知道还有没有机会的说

cappuccino是第一张专辑的主打啊当时我还在上高中那时听了这首歌就成了她的忠实歌迷了

一转眼已经七年啦唉。。。。。。。。。。。。。。。。

[ Last edited by 新条直辉 on 2006-12-22 at 02:51 AM ]

伶俜伊人 · 发表于 2006-12-22 02:51:29

新条直辉 在 2006-12-22 02:47 发表:

呵呵第一张专辑啊当时我还在上高中那时听了这首歌就是她的歌迷了

哇~~~~~~~`````````

今天晚上折腾这么晚~~~``````还真是值诶~~````大收获~~~````仆人居然是轩轩的粉丝~~~~``` :o::o::ohh::ohh::ohh::ohh:

仆人上高中是几几年~``？

藕听卡布奇诺的时候~~```都已经2002了~~````忽然间发现轩轩还有这么首歌~~~```OTL

真*飞鸟 · 发表于 2006-12-22 02:52:30

嗯好像是99年吧还是2000年反正是刚发行的时候就听的

伶俜伊人 · 发表于 2006-12-22 02:55:24

仆人又发生了什么~~``？

还真是多灾多难~~~``` OTL

真*飞鸟 · 发表于 2006-12-22 03:00:31

什么什么睡觉去哦哈哈

伶俜伊人 · 发表于 2006-12-22 03:06:45

嘁~```

死仆人~~``加油啊~~~```` :lol: :ohh::ohh::ohh:

------------------------------------到时候把你们结婚照放上来看看哟~~~``` ^ ^

NZZ · 发表于 2006-12-22 06:34:02

....都摸有打泡能叫卡布奇诺摸

-印- · 发表于 2006-12-22 09:18:33

这个只能算是烧咖啡的过程~~~
根本没说怎么做卡布基诺嘛,BS一机

unreal · 发表于 2006-12-22 10:49:14

是卡布基诺嘛

bodou2000 · 发表于 2006-12-22 12:00:00

强学习不过不怎么喜欢咖啡下次沏茶好了

LiBa*飞鸟 · 发表于 2006-12-22 12:01:04

想喝

真*飞鸟 · 发表于 2006-12-22 12:04:28

小篱笆啊小蜜蜂啊

LiBa*飞鸟 · 发表于 2006-12-22 12:05:41

...........你叫的真顺口

痴汉 · 发表于 2006-12-22 12:08:51

那泡咖啡的是你吗

真*飞鸟 · 发表于 2006-12-22 12:10:04

嗯总叫的啊

kalesi1986 · 发表于 2006-12-22 12:54:01

好有情趣啊..........................

flz-flz · 发表于 2006-12-22 13:10:25

还好了呢，咖啡喝多了

﹣Ｇa°. · 发表于 2006-12-22 14:27:01

/.'我爱可可.!

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卡布其诺 手工完全制作过程

卡布其诺手工完全制作过程