蓝青之家的食谱---第一夜.烤芝士土豆

烤芝士土豆

我最喜欢的ARIA终于落下帏幕,我想大家一定对那个经典的烤黄油土豆印象深刻.
看了http://maker.poco.cn/的ARIA记念册.里面有介绍烤黄油土豆的制作方法.

心动不如行动,爱食的我立即到超市买了土豆,即席示范.

我搞不到黄油,就用现有的橙芝士代替.
土豆要成年男人拳头到最好.


先把土豆洗干净,然后抹干.



烤箱设到200度,加热5分钟.



然后放土豆进去.把温度调到300度.






这时我就回到房间,看了半集新番,大约就13分钟.
如果小一点的土豆就十分钟左右,大家自己掌握吧.



土豆已有7,8成熟.OVEN会有些焦烟冒出,这正常.

用刀划一个很大很深的十字.把芝士塞进去.






关火,用于余温继续烤.再看后半集新番.



回到厨房,已经灌满了芝士的浓香…





这是第一篇,日后我会继续发与动漫有关的简单食品制作过程.

Thanks! Have a good day.